Vinens historie, Hugh Johnson, emne: mad og vin

---

Vinens historie, Hugh Johnson, emne: mad og vin

Kan sendes billigst (>1 kg.) med Bring (41 kr.) el. afhentes i Aalborg.
Pænt, solidt og rent eksemplar med enkelte ydre brugsspor på smudsomslag. Lille navn på friblad, ellers er der ikke skrevet i bogen.
Hardback med smudsomslag, 479 sider, rigt illustreret i farver, 26 cm.
Lindhardt og Ringhof, 1990.
_____________

Fra bagside:
Der er megen ny lærdom - og mageløs underholdning - i denne nye bog af Hugh Johnson, og den er samtidig hans mest ambitiøse projekt. Forarbejdet har ført ham rundt i hele verden til steder så forskellige som Pompeji og Grusien, Champagne og Golan-højderne, Australien og Argentina.

"At skrive en altomfattende historiebog som denne er som at klemme en kvart liter ned i et likørglas," siger Hugh Johnson. "Det er en destillering af mange års opdagelser, rejser, smagning, læsning og diskussioner. Vin har aldrig tidligere haft så stor publikumsinteresse. Tiden er inde til at betragte den i historisk perspektiv."

"Vinens Historie" har modtaget en lang række udmærkelser i England bl.a. den fornemme André Simon Award. Den er en milepæl i vinlitteraturen; et værk med en utrolig rigdom, smukt illustreret og lige så oplysende for vor forståelse af civilisationens udvikling som for vor påskønnelse af vin.

************************
Se også mine andre annoncer
************************